虱目魚水餃超值組【Sabafish府城館美食】
規格：虱目魚水餃150粒，贈 保冰袋1

虱目魚肉不但味道鮮美，而且營養價值很高；含有豐富的蛋白質及人體所必須的氨基酸，魚肉中的蛋白質，約有87-98﹪完全被人體所吸收利用，和其他禽畜類的肉比起來更易為人體所消化吸收，因此對正在成長發育的小孩或生病受傷後的恢復期來說，是一個補充蛋白質很『讚』的來源。

府城館的虱目魚料理有3不：不漂白、不加硼砂、不加味素。

一場傳統與創意兼具的虱目魚饗宴讓您體驗不同的虱目魚風情。

今天是農曆大暑，農委會為推動虱目魚的夏季市場，去年開始將「大暑」節氣日定為虱目魚日，今年特別推出虱目魚160種料理食譜，增加多元化的消費方式。虱目魚為台灣主要的養殖魚類，近年年產量都在5公噸以上，產值達新台幣30億元，主要外銷歐美和中東等國家。農委會為推廣虱目魚的夏季市場，將「大暑」節氣日定為虱目魚日，並以虱目魚低熱量、低膽固醇以及低脂肪的三低特性，做為夏補的極品。

保冰袋~

常有客人拿到這樣一個保冰袋都會很訝異的問說：『送給我的呀~』

對呀！就是要送給您的！
因為呀~我們希望我們新鮮美味的虱目魚送到您的手上時就像我們剛處理好從冷凍庫取出一樣新鮮，
虱目魚平價、味美，但我們給它賦予時尚的外裝希望它也能成為送者大方、受者實惠的好禮。
因此我們積極的開發推廣虱目魚的創新商品，希望虱目魚有朝一日能成為時尚化、生活化、便利化的台灣特產代表呢！

這樣的用心希望能夠讓大家感受得到喔~

★商品規格

保冰袋會依季節不同每季推出不同顏色，網頁上顏色僅供參考，隨機出貨~
寬18公分
高20公分
長30公分
軟性材質容量大、好收納、易清洗、附背帶可背可提、保冰效果佳
50粒水餃至少可裝4包
虱目魚肚可裝25~30片
裝滿後保冰效果可達3~4小時

參加政府女性創業課程— 飛雁專案
一晃眼10多年家庭煮婦~混公園、混學校的生活，時間就這麼溜走。雖然從未上過班，但因父親及老公都是生意人，所以在小孩漸漸長大之後，血液中不安份的遺傳因子帶動腦子產生點子，時常會告訴旁人“嗯！這是個好點子！”〝這點子一定有商機！〞〝我想創業！” 但也常在自己一個又一個的好點子，不斷地成為別人手中的事業後；而責怪自己的行動力太慢了！

但就在2003年5、6月間，無意間看到黑鮪魚網路行銷成功的故事…〝原本兩個歐巴桑，經過政府單位一系列的創業課程訓練輔導後，竟也開創了人生另一個春天！〞太厲害了！而後，這一切開始有了不同‧‧‧ 原本在腦中便有許多創業點子不斷打轉的自己，心想自己應該也行吧！加上親愛的老公一看到這個報導後，更是支持鼓勵嚐試。這一次，終於有了動力，二話不說，心動就馬上行動，參加了政府輔導的女性微型創業育成班~ “飛雁專案”開啟家庭主婦的創業的啟蒙。

台灣家魚- 虱目魚魚躍龍門
在離開家鄉後,除了家人,最令人難忘的就是那一道道迷人的小吃，故鄉台南美食眾多，常有很多人問起為何會情有獨鍾虱目魚呢？！如果在了解虱目魚與台灣人的情感及其存在的歷史地位後，那您便不會覺得意外了？！因虱目魚在台灣人心中，它可是兼具文化、情感與美食的〝台灣之美〞呢！虱目魚號稱台灣人 的〝家魚〞、〝平民的皇帝魚〞，考
據歷史，據說十八世紀，甚至更久之前虱目魚即已存在，在台灣南部虱目魚可說是家家餐餐可見、隨處可吃，最親切不過的魚了！虱目魚各式料理種類繁多、滋鮮味美、價格便宜、喜愛者眾，在台灣似乎再也沒有一種魚類能像虱目魚一樣既滋味鮮美風情萬種卻又價格便宜平易近人了！離開生產地的虱目魚一樣的仍是營養價值高、滋鮮味美，但卻也一樣的多刺， 222根的刺 是大家親近虱目魚的障礙吧？！愛吃虱目魚的台灣女兒矢志讓大家享受無刺級的虱目魚饗宴，要讓台灣人的〝家魚〞登上大雅之堂，甚或躍上國際舞台！期許能 創造另一頁虱目魚飲食文化的傳奇，讓虱目魚的美，有更多人領略，讓虱目魚不再只是配角；它不單是兼具傳統的懷舊選擇；更是現代e世代的飲食新寵。所以虱目魚就成了Sabafish府城館的創業主題。